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大根が驚くほどやわらかい—下茹でから作る鶏ももとちくわぶの煮物
干ししいたけの戻し汁で旨みたっぷりに仕上げる「大根とちくわぶ鶏肉の煮物」。大根はとろっと、ちくわぶはもちもちで、普段の食卓に寄り添うやさしい煮物です。
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