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蒸し煮で甘み引き出す、里芋と大根のほっこり煮：豆腐＆油揚げで満足

里芋・大根・豆腐を蒸し煮で甘みを引き出し、だし醤油ベースでやさしく炊いた、体にうれしい和風の煮物レシピです。日々のごはんや作り置きにも。